Главная / Каталог рецептов / Десерты / Блюда целиком / Тыква запеченная с сухофруктами

Тыква запеченная с сухофруктами

Приготовил : Маргарита

10.06.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Тыква - очень полезный овощ для человека. Однако нравится она не каждому. Возможно, по той причине, что нужно уметь ее готовить. Сегодня вы узнаете, как приготовить тыкву, запеченную с сухофруктами.

Описание приготовления:

Тыква, приготовленная по этому рецепту, обладает неповторимыми вкусовыми качествами. Когда я впервые приготовила такое блюдо, гости были поражены и назвали десерт королевским. И правда, такая вкуснятина никого не оставит равнодушным. Весь секрет хорошего вкуса в сухофруктах и апельсиновом соке!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Сухофрукты

Блюдо: Десерты / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Тыква 1 Штука
Рис 150 Грамм
Изюм, чернослив, курага, клюква 200 Грамм
Ягоды годжи 30 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Апельсиновый сок 1 Стакан
Цедра лимона 1 Ст. ложка
Корица 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 7

Как приготовить "Тыква запеченная с сухофруктами"

Тыква запеченная с сухофруктами - фото шаг 1

Отвариваем рис до полуготовности. Смешиваем его с промытыми сухофруктами и ягодами. Приправляем корицей и медом, перемешиваем начинку.

Тыква запеченная с сухофруктами - фото шаг 2

Тыкву моем водой, отрезаем шляпку. Вынимаем мякоть и семечки. Начиняем тыкву наполнителем из риса и сухофруктов.

Тыква запеченная с сухофруктами - фото шаг 3

Заливаем содержимое тыквы свежевыжатым соком апельсинов. Посыпаем цедрой. Отправляем фаршированный овощ в духовку на пару часов. Температуру устанавливаем 180 градусов.