Творожные булочки на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Являетесь поклонником творожной выпечки? И частенько остаются кисломолочные продукты? Тогда вам просто необходим предлагаемый рецепт. Выручит всегда. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Тесто для булочек получается достаточно липким, но не стоит его забивать мукой. От этого булочки получаться тяжёлыми и клеклыми. Смочите руки водой, и сформуйте изделия. Их можно выпекать в формах или просто выложить на противень. Выбирайте на свое усмотрение.Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 Грамм
- Кефир 60 Миллилитров
- Яйца 2 Миллилитра (1 шт. — в тесто, 1 шт. — для смазки булочек)
- Мука пшеничная 200 Грамм (высший сорт)
- Разрыхлитель для теста 10 Грамм
- Ванилин По вкусу
- Сахар 70 Грамм (+ 1 ст.л. для смазывания булочек)
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
277 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Творожные булочки на кефире"
В чаше соедините творог, 1 яйцо, сахар, ванилин по вкусу. Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
Когда тесто станет сложно мешать ложкой, смажьте руки растительным маслом и месите руками. Если тесто сильно липнет, добавьте пару ложек муки. Готовое тесто должно получиться мягким, не забитым мукой и легким. При разделке на заготовки, оно будет слегка липким.
Булочки можно выпекать как формочках, так и на противне. Я выбрала первый вариант. Для него, смажьте формочки обильно сливочным маслом. Тесто разделите на равные кусочки. Чтобы тесто хорошо отставало от рук, смочите их водой.
Заготовки разложите в формочки. Верх смажьте яйцом с сахаром. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готовность булочек проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Достаньте из духовки, оставьте в форме на 10 минут, после извлеките и переложите для охлаждения.
Оценить рецепт Творожные булочки на кефире
4.2,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Бисквитный детский торт
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Айс капучино
Хачапури с сыром на кефире
Авокадо с сыром
Бисквитный детский торт
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Айс капучино
Хачапури с сыром на кефире
Авокадо с сыром
Редакция рекомендует:
Булочки на кефире в духовке
Сдобные булочки на кефире
Быстрые булочки на кефире
Булочки на кефире без дрожжей
Плюшки на кефире
Сладкие булочки на скорую руку
Творожные маффины на кефире
Сдоба на кефире
Булочки на кефире
Творожные булочки
Сладкие булочки на кефире
Дрожжевое тесто на кефире для булочек
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ