Подготовьте продукты для теста. Творог должен быть свежим и в меру влажным. Также для рецепта понадобятся только яичные желтки, белки нам не пригодятся.
Возьмите самую мелкую тарелочку, протрите в неё творог, чтобы не было комочков крупных. Добавьте желтки, сметану и сахар. Тщательно перемешайте массу.
Всыпьте муку, рыхлитель и ванилин. Перемешайте тесто сначала ложкой, потом — руками, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Но не добавляйте слишком много муки, чтобы оно осталось нежным. Как только перестало липнуть, значит — готово. Используйте для пирога с яблоками или не слишком сочными ягодами. Удачи!
Злата
22.12.2017 07:00
Хороший пирог получился! Я раскатала его тонко, на скалке перенесла в силиконовую форму, сделала бортики, сверху - яблоки, сахар и в духовку! Супер!
Татьяна
07.10.2017 14:46
Слишком много лишних разговоров, простой рецепт растянули на 20 минут.Зачем нам знать чем Вы кормите мужа и красите свои волосы. Очень нудный комент к видео. А за рецепт спасибо, обязательно попробую.