Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Творожное печенье "Мышки"

Творожное печенье "Мышки"

Приготовил : Galina.budanova

21.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отдавая должное символу наступающему 2020 года, предлагаю рецепт вкусного домашнего творожного печения "Мышки", которое можно легко приготовить с детьми, им это точно понравится.

Описание приготовления:

Этот рецепт творожного печенья "Мышки" отлично подойдет к детскому новогоднему столу, дети охотно примут участие в их готовке. Дайте им в руки кусочек теста и пусть они творят своих мышек. Будет весело и вкусно, а как их приготовить, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Изюм 2-3 Штук
Молоко 1 Ст. ложка (для смазки перед выпечкой)
Творог 150 Грамм
Масло сливочное 75 Грамм
Яйцо 2 Штуки (1 яйцо - в тесто, 1 яйцо - для смазки перед выпечкой)
Мука пшеничная 200 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 75 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Штука (пакетик)

Количество порций 8

Калорийность

311 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожное печенье "Мышки""

Приготовьте ингредиенты.

В миску для замешивания теста положите творог и вбейте одно яйцо, пробейте блендером, чтобы не было комочков. Можно протереть через сито.

Добавьте 75 грамм сахара, соль и размягченное сливочное масло.

Хорошо размешайте творожную массу.

Всыпьте в муку разрыхлитель и ванильный сахар, размешайте.

Добавьте муку в творожную массу, замесите тесто. Готовое тесто заверните в пленку и дайте ему 30 минут "отдохнуть".

Разделите тесто на 16 кусочков, вес каждого примерно по 35 грамм.

Придайте каждому кусочку теста форму "мышки", рот и глазки сделайте из мелких частичек изюма (помогайте себе зубочисткой), ушки сделайте при помощи ножниц.

Уложите "мышек" на лист для выпечки, смажьте смесью яйца и молока.

Выпекайте печенье 25-30 минут при температуре 180-200 градусов, следите за своей духовкой.

Готовое печенье выложите на блюдо и подавайте к столу.

Мышки получились очень вкусные, мягкие, пышные.

Совет от повара:

"Хвостик" для мышки из теста всё же не очень советую делать, так как при выпечке он начинает первым подгорать.

Оценить рецепт Творожное печенье "Мышки"

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Шоколадный пирог за 5 минут
Запеченный картофель дольками в духовке
Творожные розочки
Тонкие блинчики на молоке
Грибной суп с сырками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: