Главная / Каталог рецептов / Мука / Имбирь / Имбирное печенье "Веселые мышки"

Имбирное печенье "Веселые мышки"



Приготовил :  
25.10.2019
Время приготовления: 2 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаемый рецепт можно использовать не только как угощение к чаю, но и как украшение на ёлку. Печенье отлично держит форму, в меру хрустящее. А украсим его в соответствии с символом года - Мышки.

Описание приготовления:

Чтобы печенье вас порадовало своим вкусом, постарайтесь не затягивать тесто мукой. В случае, если тесто сильно липнет к рукам, натрите их мукой, сформуйте шар, пакет также обсыпьте мукой, положите в него тесто и уберите в холодильник.


Основной ингредиент: Мука / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 160 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм (или спред, 80 грамм - в тесто, 20 грамм - для рисовальной массы)
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Мёд  — 1 Ст. ложка
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка (молотый, с горкой)
  • Кардамон  — 1/2 Чайных ложки (молотый)
  • Цедра лимона  — По вкусу
  • Шоколад  — 60 Грамм (горький)
  • Яйцо  — 1 Штука (маленькое)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Имбирное печенье "Веселые мышки""

Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 2
В чаше смешайте муку, сахар, имбирь, кардамон, соду и цедру лимона.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 3
В отдельную чашу выложите масло комнатной температуры и яйцо.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 4
Взбейте. Введите мёд и еще раз взбейте.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 5
Соедините обе части. Замешивайте с помощью ложки.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 6
Как только образовался комок, прекращайте месить.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 7
Заверните тесто в пищевую пленку или пакет и уберите в холодильник на 1 час.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 8
По истечении времени достаньте тесто. Отщипываем от общей массы кусочек размером с грецкий орех. Катаем шарик, после формируем в виде капли.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 9
Если вы запланировали печенье вешать на ёлку, тогда с помощью трубочки для сока сделайте отверстие у основания печенья.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 10
Подготовленное печенье переложите на противень застеленный пищевым пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться печенье на 10-15 минут.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 11
Готовое печенье охладите на пергаменте.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 12
Сделайте рисовальную массу: растопите шоколад с маслом, размешайте до гладкости.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 13
Наберите рисовальную массу в корнетик из бумаги. У печенья, которое запланировали повесить на ёлку, проткните с помощью кончика ножа намеченные отверстия. Они протыкаются без проблем. Оформите рисовальной массой печенье в виде мордочки "Мышки".
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 14
Оставьте печенье, чтобы застыла рисовальная масса. После можно использовать по назначению.
Имбирное печенье "Веселые мышки" - фото шаг 15
Приятного аппетита и отличного праздника!

Оценить рецепт Имбирное печенье "Веселые мышки":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Пирог Елочка из слоеного теста и джема Махеевъ
Пирог Елочка из слоеного теста и джема "Махеевъ"
Кексики на Новый год Крысы
Кексики на Новый год Крысы
Творожное печенье Мышки
Творожное печенье "Мышки"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 26.10.2019 00:53 «Ответить

Представляю аромат и оформление забавное)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Кристина АВТОР 26.10.2019 18:54 «Ответить

Имбирь и кардамоном отличное сочетание))) Спасибо за внимание к рецепту)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика