Имбирное печенье "Веселые мышки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаемый рецепт можно использовать не только как угощение к чаю, но и как украшение на ёлку. Печенье отлично держит форму, в меру хрустящее. А украсим его в соответствии с символом года - Мышки.
Описание приготовления:
Чтобы печенье вас порадовало своим вкусом, постарайтесь не затягивать тесто мукой. В случае, если тесто сильно липнет к рукам, натрите их мукой, сформуйте шар, пакет также обсыпьте мукой, положите в него тесто и уберите в холодильник.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 160 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм (или спред, 80 грамм - в тесто, 20 грамм - для рисовальной массы)
- Сахар 80 Грамм
- Мед 1 Ст. ложка
- Сода 1 Чайная ложка (без горки)
- Имбирь 1 Чайная ложка (молотый, с горкой)
- Кардамон 1/2 Чайных ложки (молотый)
- Цедра лимона По вкусу
- Шоколад 60 Грамм (горький)
- Яйцо 1 Штука (маленькое)
Количество порций
6
Калорийность
441 ккал
Калорийность
9 г
Белки
19 г
Жиры
50 г
Углеводы
Как приготовить "Имбирное печенье "Веселые мышки""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше смешайте муку, сахар, имбирь, кардамон, соду и цедру лимона.
В отдельную чашу выложите масло комнатной температуры и яйцо.
Взбейте. Введите мёд и еще раз взбейте.
Соедините обе части. Замешивайте с помощью ложки.
Как только образовался комок, прекращайте месить.
Заверните тесто в пищевую пленку или пакет и уберите в холодильник на 1 час.
По истечении времени достаньте тесто. Отщипываем от общей массы кусочек размером с грецкий орех. Катаем шарик, после формируем в виде капли.
Если вы запланировали печенье вешать на ёлку, тогда с помощью трубочки для сока сделайте отверстие у основания печенья.
Подготовленное печенье переложите на противень застеленный пищевым пергаментом.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться печенье на 10-15 минут.
Готовое печенье охладите на пергаменте.
Сделайте рисовальную массу: растопите шоколад с маслом, размешайте до гладкости.
Наберите рисовальную массу в корнетик из бумаги.
У печенья, которое запланировали повесить на ёлку, проткните с помощью кончика ножа намеченные отверстия. Они протыкаются без проблем. Оформите рисовальной массой печенье в виде мордочки "Мышки".
Оставьте печенье, чтобы застыла рисовальная масса. После можно использовать по назначению.
Приятного аппетита и отличного праздника!
Оценить рецепт Имбирное печенье "Веселые мышки"
4.3
6
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Кролик" на Новый 2023 год
Пряник медовый
Сметанный торт без яиц
Выпечка на пиве
Арабское печенье
Пирог "Кролик" на Новый 2023 год
Пряник медовый
Сметанный торт без яиц
Выпечка на пиве
Арабское печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
26.10.2019 00:53 
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ