Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожно-кукурузная запеканка

Творожно-кукурузная запеканка

22.08.2023
Время приготовления: 1 ч.

Если, по вашему мнению, обычная запеканка вредит фигуре, воспользуйтесь этим рецептом. Она получается вкусной, в меру сладкой и прекрасно подойдет для завтрака или перекуса с чашкой кофе или чая.

Описание приготовления:

Если хотите, чтобы запеканка получилась нежной, берите муку мелкого помола. Подавать запеканку можно со сметаной, сгущенкой или вареньем. Сахар можно регулировать по своему вкусу.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 300 грамм (высокой жирности)
Яйцо 2 штуки
Сахар 5 ст. ложек
Мука кукурузная 2 ст. ложки
Ванильный сахар 10 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

225 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожно-кукурузная запеканка"

Творожно-кукурузная запеканка - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожно-кукурузной запеканки.

Творожно-кукурузная запеканка - фото шаг 2

Яйца разделите на белки и желтки. В миску выложите творог, сахар и желтки. Пробейте все блендером до пышной массы.

Творожно-кукурузная запеканка - фото шаг 3

Всыпьте в творожную массу кукурузную муку, ванильный сахар и перемешайте.

Творожно-кукурузная запеканка - фото шаг 4

Яичные белки со щепоткой соли взбейте до пышной массы и выложите в творожно-кукурузную массу. Аккуратно перемешайте.

Творожно-кукурузная запеканка - фото шаг 5

Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте кукурузной мукой. Выложите творожную массу и разровняйте.

Творожно-кукурузная запеканка - фото шаг 6

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистого цвета. Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте полностью остыть и подавайте к столу.