Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн"

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн"

Приготовил : Юлия Мальченко

18.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Нежная, мягкая и невероятно вкусная творожная запеканка в хлебопечке готовится за два с половиной часа в режиме "Кекс". Если вам нужно приготовить ее быстрее, воспользуйтесь режимом "Выпечка".

Описание приготовления:

При помощи хлебопечи приготовить запеканку можно очень просто. Если у вас есть время, то ее лучше запекать в режиме "Кекс", а для быстрого приготовления подойдет режим "Выпечка". Чтобы творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" получилась пышной, можно добавить разрыхлитель (чайную ложку), но и без него она у меня получилась достаточно высокой и воздушной. Манку предварительно лучше замочить в горячем молоке (изюму тоже нужно постоять в воде минут 15).

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 300 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Яйцо 1 Штук
Манка 3 Ст. ложки
Молоко 100 Миллилитров
Ванилин По вкусу
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепоток
Мука 2 Ст. ложки
Изюм 30-50 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

217 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн""

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 1

1. Засыпаем все ингредиенты в чашу хлебопечки. Я брала крупнозернистый творог и не протирала его. В процессе замеса он немного разбился. Для запеканки (мое мнение) лучше брать именно крупнозернистый творог, в готовом продукте он вкуснее. Изюм нужно замочить минут на 10-15 в горячей воде.

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 2

2. Сливочное масло я немного нагрела, чтобы оно было мягким. Манку тоже лучше предварительно замочить в горячем молоке минут на 10-15.

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 3

3. Включаем режим "Кекс" на два с половиной часа и занимаемся своими делами. Если у вас такого режима нет, есть два выхода: 1. Выбрать режим "Тесто", а затем режим "Быстрый хлеб"; 2. Выбрать режим "Выпечка" на час-полтора.

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 4

4. У меня есть смотровое окно в хлебопечке, поэтому я всегда наблюдаю за процессом приготовления. В режиме "Кекс" тестомес долго взбивает массу, чтобы подошли яйца и набухла еще больше манка. Я положила одно яйцо, чтобы масса не была слишком жидкой.

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 5

5. После запекания дайте хлебопечке остыть, после чего можете беспрепятственно извлечь запеканку. Она вкуснее всего получается в холодном виде.

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 6

6. В разрезе она выглядит очень красиво, эту эстетичность придает именно крупнозернистый творог.

Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" - фото шаг 7

7. Подавать ее можно со сметаной, сгущенным молоком, джемом, вареньем и т.д. Запеканка вкусная в любом виде и с любыми добавками. Если готовите в сезон фруктов и ягод, добавьте их целыми или в виде фреша.

Оценить рецепт Творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн"