Пирог с творогом и хурмой
Творожная запеканка с хурмой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творог просто превосходно сочетается с различными фруктами. Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с хурмой.
Описание приготовления:
Мясистые сладкие плоды хурмы сочетаются с творогом и по вкусу, и по структуре. Получается не только очень вкусное, но и полезное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Для приготовления подойдет любой творог, он в любом случае в процессе превратится в однородную массу. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Рекомендую попробовать и побаловать себя и своих близких этим великолепным лакомством.Состав / Ингредиенты:
- Хурма 1 штука
- Творог 250 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Сметана 60 грамм
- Сахар 150 грамм
- Крупа манная 2,5 ст. ложки
- Крахмал 1,5 ст. ложки
- Цедра лимона 0,5 ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Соль Щепотка
Количество порций
8
Калорийность
282 ккал
Калорийность
4 г
Белки
20 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка с хурмой"
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
Хурму измельчите любым удобным способом до состояния пюре.
Добавьте к ней 1,5 ст. л. сахара, крахмал и цедру лимона.
Перемешайте до однородного состояния и уберите пока в сторону.
В глубокую миску насыпьте творог, 50 гр. сахара, соль, сметану, ванилин и мягкое масло.
Пюрируйте все погружным блендером до однородного состояния. Добавьте манку.
Добавьте оставшийся сахар и яйца.
Тщательно взбейте и перелейте творожную массу в смазанную маслом и застеленную пергаментом форму.
Сверху в произвольном порядке положите по ложке пюре из хурмы.
Шпажкой сделайте разводы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.
Творожная запеканка с хурмой готова. Дайте ей остыть в форме, после чего аккуратно извлеките и нарежьте на порции.
Подавать можно самостоятельно или со сметаной. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Высота запеканки будет зависеть от размеров выбранной формы, причем подойдет как прямоугольная, так и круглая.Оценить рецепт Творожная запеканка с хурмой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.12.2019 11:55 
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов