Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Трубочки из лаваша, запеченные в духовке

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке

Приготовил : Вика Василенко

22.10.2015
Время приготовления: 20 мин

Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом.

Описание приготовления:

Сначала нужно приготовить начинку для лаваша. Потом порежем лаваш полосками и закрутим с начинкой в трубочки. Запекаем в духовке. Вот и все!

Назначение: На полдник / Недорого / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1 Штука
Рис вареный 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Соль, специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Трубочки из лаваша, запеченные в духовке"

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке - фото шаг 1

Подготовим продукты. Вместо риса можно взять картофельное пюре или грибы с сыром. В общем — абсолютно любую готовую начинку.

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке - фото шаг 2

Соединяем рис со специями и зеленью. Добавляем сырой яичный белок.

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке - фото шаг 3

Желток смешиваем со специями и солью, если есть кунжут, обязательно добавьте.

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке - фото шаг 4

Нарезаем лаваш небольшими широкими полосками. На край каждой кладем начинку.

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке - фото шаг 5

Сворачиваем — и получаем вот такие трубочки.

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке - фото шаг 6

Выкладываем их на противень. При помощи кисточки смазываем сверху желтком со специями, отправляем в духовку на 5-10 минут (200 градусов). Готовность определяйте по трубочкам.