Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Трюфели из какао

Трюфели из какао

Приготовил : Яна Горностаева

19.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Трюфели из какао можно очень быстро приготовить к приходу гостей. Их вкус получается еще лучше, чем у магазинных конфеток. Вашим гостям обязательно понравятся такие сладости. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить трюфели из какао, то просто прочите этот рецепт. Отличный вариант домашних конфет, в которых содержится минимум ингредиентов и максимум пользы. Чтобы разнообразить рецепт, вы можете добавлять в него дробленые орешки.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Шоколад / Какао

Блюдо: Десерты / Конфеты

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Шоколад темный 300 Грамм
Молоко сгущенное 1 Стакан
Какао-порошок 200 Грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Трюфели из какао"

Шоколад поломайте руками на небольшие куски и положите в кастрюльку. Растопите его на водяной или паровой бане до жидкого стояния.

Возьмите баночку обычной, не вареной, сгущенки и откройте ее. Вылейте содержимое к растопленному шоколаду в кастрюльке и хорошенько все перемешайте.

В шоколадно-молочную смесь добавьте какао-порошок, чтобы масса стала более плотной. Добавляйте на глаз. Как только вы поймете, что из массы можно что-то слепить, значит, она готова.

Теперь вам необходимо сформировать из шоколодного "пластилина" шарики или же любые другие фигуры, напоминающие по форме конфеты. Каждую из них обмакните в какао. Готовые конфеты выложите на бумажки и поставьте застыть в холодильник на час.

Оценить рецепт Трюфели из какао