Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Шоколад / Сливки / Какао / Рецепт трюфелей шоколадных

Рецепт трюфелей шоколадных

Приготовил : Джулия Ветрина

30.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Шоколадные конфеты по праву можно назвать самыми популярными в мире. Разнообразие видов позволяет выбрать самый вкусный для себя вариант. Одна из любимых вариаций — трюфели. Сделаем их сами дома!

Описание приготовления:

Вам не составит труда создать этот десерт, ведь нужно лишь сварить массу и поставить её застывать. Кто-то предпочитает взять горький шоколад для состава, я же выбрала молочный, люблю его больше. Но для начала посмотрите, как приготовить рецепт трюфелей шоколадных. У вас точно всё получится!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад / Сливки / Какао
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

Молочный шоколад, плитка — 2 Штуки (200 г)
Сливки 35% — 0,7 Стакана
Какао — 1,5 Стакана
Кофе растворимый — 2 Чайных ложки
Апельсиновый сок — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рецепт трюфелей шоколадных"

Шоколад разломите на дольки.

Добавьте к шоколаду кофе и сливки. Поставьте смесь на водяную баню до растворения или в микроволновую печь. Должна получиться единая масса.

В конце в массу добавьте сок. Ещё раз перемешайте. Уберите смесь под плёнку в холодильник на 2 часа.

Из шоколадной массы сформируйте одинаковые шарики.

Обваляйте трюфели в какао. Подавайте изделия с чаем или кофе. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Рецепт трюфелей шоколадных:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Глазированные сырки со сгущенкой
Адыгейский сыр с зеленью
Печеные пирожки на кефире
Творожная запеканка (рецепт в мультиварке)
Заправка из сметаны для салата

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: