Шоколадные трюфели на скорую руку
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.
Состав / Ингредиенты:
- Шоколад (56% какао) 330 Грамм
- Какао 1 По вкусу (для посыпки)
Количество порций
10
Как приготовить "Шоколадные трюфели на скорую руку"
1. Высыпать какао-порошок в миску. Мелко нарезать шоколад и выложить в другую миску. Довести сливки до кипения в небольшой кастрюле. Выбирайте кастрюлю с толстым дном, чтобы защитить сливки от пригорания.
3. Затем перемешать венчиком по кругу, начиная с центра и продолжая до краев, до получения гладкой однородной массы. Дать постоять при комнатной температуре, пока масса не загустеет, чтобы держать форму, около 1 часа. Затем с помощью кондитерского мешочка сформировать шарики около 2 см в высоту и 2,5 см в ширину). Выложить их на противень, выстеленный пергаментом. Заморозить в морозильной камере в течение 15 минут.
4. Тем временем растопить около 90 г шоколада и смазать ими руки (используйте перчатки). Нежно разгладить охлажденные трюфели руками, смазанными шоколадом.
Оценить рецепт Шоколадные трюфели на скорую руку
4.5,
всего
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шоколадные трюфели
Шоколадное печенье с кракелюрами
Шоколадный чизкейк с мятой
Белая шоколадная глазурь
Шоколадные макаруны
Шоколадные трюфели
Шоколадное печенье с кракелюрами
Шоколадный чизкейк с мятой
Белая шоколадная глазурь
Шоколадные макаруны
Редакция рекомендует:
Рецепт трюфелей шоколадных
Шоколадные трюфели с корицей и кофе
Трюфели из белого шоколада
Шоколадно-авокадовые трюфели
Домашние трюфели
Конфеты трюфель
Шоколадные трюфели с миндалем
Домашний трюфель
Шоколадные трюфели с ромом
Шоколадные трюфели с шампанским
Конфеты "Фальшивый трюфель"
Трюфели из тыквы и сливочного сыра
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ