Тосты с авокадо, луком и каперсами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления хрустящих тостов с авокадо, красным луком, каперсами и лимонной цедрой.
Описание приготовления:
1. Тонко нарезать лук. Крупно нарезать каперсы. Смешать лук, лимонный сок, каперсы, оливковое масло и 1/4 чайной ложки соли и перец в миске. Дать немного постоять, пока лук слегка не смягчится, около 10 минут. Тем временем поджарить хлебные ломтики до хрустящей корочки.2. В другой миске смешать лимонную цедру, авокадо и 1/8 чайной ложки соли до консистенции пюре.
3. Выложить половину смеси авокадо на один кусочек тоста и добавить половину луковой смеси. При желании, добавить копченую форель или яйцо. Повторить с оставшимися ингредиентами и сразу подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Красный лук 1/4 штуки
- Лимонный сок 1/2 ч. ложки
- Каперсы 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
- Лимонная цедра 1 ч. ложка
- Авокадо 1/2 штуки
- Хлеб 2 ломтика
- Копченая форель 30 грамм
Количество порций
2
Оценить рецепт Тосты с авокадо, луком и каперсами
3.4
8
Похожие рецепты:







Добавить комментарий
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты пиццы без дрожжей
Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
палтус приготовить
рецепты пиццы без дрожжей
Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
палтус приготовить