Торт "Удача"



Приготовил :  
24.06.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите печь простые десерты к чаю, попробуйте приготовить в домашних условиях торт "Удача". Нежный творожный корж и простой сметанный крем - классическое вкусовое сочетание. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Тесто для этого торта готовится быстро и просто. Да и на приготовление крема уйдет около 3 минут. Количество сахара в креме зависит от ваших вкусовых предпочтений. Добавляйте его небольшими порциями и пробуйте, что получилось. Тортик отлично подойдет на каждый день для взрослых и детей.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Творог  — 400 Грамм
  • Сметана  — 125 Грамм
  • Майонез  — 125 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 1.5-2 Стакана
  • Сода или разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сметана  — 150 Грамм (крем)
  • Сахар  — 80-100 Грамм (крем)
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм (крем)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Торт "Удача""

Торт "Удача" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты и включите духовку на 190 градусов.
Торт "Удача" - фото шаг 2
Творог я не перетерла, но если вам нравится более однородная текстура, сперва перетрите его через сито. Соедините с яйцами и перемешайте.
Торт "Удача" - фото шаг 3
Добавьте сметану, майонез и сахар.
Торт "Удача" - фото шаг 4
Всыпьте муку и соду.
Торт "Удача" - фото шаг 5
Готовое тесто, консистенции густой сметаны, выложите в жаропрочную форму. Я форму предварительно смазала маслом и присыпала мукой.
Торт "Удача" - фото шаг 6
Выпекайте корж около 40-55 минут до готовности. После хорошо остудите.
Торт "Удача" - фото шаг 7
Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром. Можно для аромата добавить ванильный сахар.
Торт "Удача" - фото шаг 8
Корж разрежьте на 2 части и промажьте как следует кремом.
Торт "Удача" - фото шаг 9
Верхний корж промажьте кремом. По желанию можно смазать и борта.
Торт "Удача" - фото шаг 10
Украсьте тортик по желанию и оставьте на 3-4 часа пропитываться.
Торт "Удача" - фото шаг 11
Кусочек такого тортика отлично подойдет для утреннего чая или кофе. Угощайтесь!

Совет от повара:

Сметану в тесте можно заменить майонезом.

Оценить рецепт Торт "Удача":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?