В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Удача"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите печь простые десерты к чаю, попробуйте приготовить в домашних условиях торт "Удача". Нежный творожный корж и простой сметанный крем - классическое вкусовое сочетание. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Тесто для этого торта готовится быстро и просто. Да и на приготовление крема уйдет около 3 минут. Количество сахара в креме зависит от ваших вкусовых предпочтений. Добавляйте его небольшими порциями и пробуйте, что получилось. Тортик отлично подойдет на каждый день для взрослых и детей.Состав / Ингредиенты:
- Творог 400 грамм
- Мука 1.5-2 стакана
- Сметана 125 грамм
- Сметана 150 грамм (крем)
- Яйцо 3 штуки
- Майонез 125 грамм
- Сахар 1 стакан
- Сахар 80-100 грамм (крем)
- Сода или разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 10 грамм (крем)
Количество порций
10
Как приготовить "Торт "Удача""
Подготовьте ингредиенты и включите духовку на 190 градусов.
Творог я не перетерла, но если вам нравится более однородная текстура, сперва перетрите его через сито. Соедините с яйцами и перемешайте.
Добавьте сметану, майонез и сахар.
Всыпьте муку и соду.
Готовое тесто, консистенции густой сметаны, выложите в жаропрочную форму. Я форму предварительно смазала маслом и присыпала мукой.
Выпекайте корж около 40-55 минут до готовности. После хорошо остудите.
Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром. Можно для аромата добавить ванильный сахар.
Корж разрежьте на 2 части и промажьте как следует кремом.
Верхний корж промажьте кремом. По желанию можно смазать и борта.
Украсьте тортик по желанию и оставьте на 3-4 часа пропитываться.
Кусочек такого тортика отлично подойдет для утреннего чая или кофе. Угощайтесь!
Совет от повара:
Сметану в тесте можно заменить майонезом.Оценить рецепт Торт "Удача"
5.0
3
Похожие рецепты:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ