Торт "Минутка" на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка хороша тем, что она может быть простой, быстрой, но при этом невероятно вкусной. Хотите узнать очень удачный рецепт тортика без использования духовки? Тогда отправляйтесь на кухню.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить торт "Минутка" на сковороде. Он хорош тем, что вы можете использовать много разных кремов, так как коржи отлично сочетаются как со сгущенкой, сливками, так и с заварным или фруктовым кремом, например. Такой рецепт выручит тех, у кого под рукой нет духовки, но есть желание сделать что-нибудь сладенькое к чаю. Обязательно рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки (+ 3 в заварной крем)
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1 стакан (+ 1 стакан в крем)
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 50 грамм (+ 100 грамм в крем)
- Какао 50 грамм
- Мука 2 стакана (+ 2 ст.л)
- Ароматные специи По вкусу (ваниль, корица, кардамон и т.д.)
- Молоко 1 литр (в крем)
- Банан 3 штуки (в крем)
- Лимон 1 штука (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Минутка" на сковороде"
1. Для начала расскажу, как сделать тесто на коржи. В кефир отправьте соду и оставьте все вместе на пару минут.
2. Яйца взбейте с сахаром.
3. Добавьте растопленное и остуженное немного сливочное масло.
4. Влейте кефир и перемешайте.
5. Всыпьте просеянную муку.
6. Следом просейте какао и специи (если используете).
7. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
8. Теперь можно разогреть сковороду, налить немного теста и жарить коржи на медленном огне под крышкой. На каждый уйдет по несколько минут.
9. Жарьте, пока не закончится тесто. Вот такие аппетитные шоколадные коржи получились в результате!
10. Крем вы можете выбрать любой. Я хочу предложить заварной с бананом. Для начала соедините яйца с сахаром, взбейте и добавьте пару ложек муки. Влейте молоко и поставьте все на огонь. Уварите крем, помешивая беспрерывно.
11. Размягченное сливочное масло соедините с очищенными бананами.
12. И взбейте все до однородности.
13. Соедините с заварным кремом и перемешайте. При желании добавьте сок лимона, чтобы оттенить сладкий вкус.
14. Пока дожариваются коржи, крем успеет хорошо остыть.
15. А после останется перемазать коржи кремом.
16. Соберите торт и дайте ему немного постоять, чтобы он пропитался.
17. Перед подачей при желании украсьте тортик. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Минутка" на сковороде
3.7
3
Похожие рецепты:
Быстрый торт "Минутка" на сковороде
Пирог-минутка на сковороде
Торт на сковороде с заварным кремом
Пирог "Mинутка" в духовке
Быстрый торт
Рулет "Mинутка"
Торт за 15 минут из кукурузных палочек
Быстрый шоколадный торт
Быстрый торт из коржей
Торт "Муравейник" за 10 минут
Торт из коржей со сгущенкой
Быстрый луковый пирог
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ