Быстрый торт "Минутка" на сковороде
Торт "Минутка" на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка хороша тем, что она может быть простой, быстрой, но при этом невероятно вкусной. Хотите узнать очень удачный рецепт тортика без использования духовки? Тогда отправляйтесь на кухню.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить торт "Минутка" на сковороде. Он хорош тем, что вы можете использовать много разных кремов, так как коржи отлично сочетаются как со сгущенкой, сливками, так и с заварным или фруктовым кремом, например. Такой рецепт выручит тех, у кого под рукой нет духовки, но есть желание сделать что-нибудь сладенькое к чаю. Обязательно рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки (+ 3 в заварной крем)
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1 стакан (+ 1 стакан в крем)
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 50 грамм (+ 100 грамм в крем)
- Какао 50 грамм
- Мука 2 стакана (+ 2 ст.л)
- Ароматные специи По вкусу (ваниль, корица, кардамон и т.д.)
- Молоко 1 литр (в крем)
- Банан 3 штуки (в крем)
- Лимон 1 штука (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Минутка" на сковороде"
Для начала расскажу, как сделать тесто на коржи. В кефир отправьте соду и оставьте все вместе на пару минут.
Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте растопленное и остуженное немного сливочное масло.
Влейте кефир и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку.
Следом просейте какао и специи (если используете).
Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Теперь можно разогреть сковороду, налить немного теста и жарить коржи на медленном огне под крышкой. На каждый уйдет по несколько минут.
Жарьте, пока не закончится тесто. Вот такие аппетитные шоколадные коржи получились в результате!
Крем вы можете выбрать любой. Я хочу предложить заварной с бананом. Для начала соедините яйца с сахаром, взбейте и добавьте пару ложек муки. Влейте молоко и поставьте все на огонь. Уварите крем, помешивая беспрерывно.
Размягченное сливочное масло соедините с очищенными бананами.
И взбейте все до однородности.
Соедините с заварным кремом и перемешайте. При желании добавьте сок лимона, чтобы оттенить сладкий вкус.
Пока дожариваются коржи, крем успеет хорошо остыть.
А после останется перемазать коржи кремом.
Соберите торт и дайте ему немного постоять, чтобы он пропитался.
Перед подачей при желании украсьте тортик. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Минутка" на сковороде
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов