В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Торт "Минутка" на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка хороша тем, что она может быть простой, быстрой, но при этом невероятно вкусной. Хотите узнать очень удачный рецепт тортика без использования духовки? Тогда отправляйтесь на кухню.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить торт "Минутка" на сковороде. Он хорош тем, что вы можете использовать много разных кремов, так как коржи отлично сочетаются как со сгущенкой, сливками, так и с заварным или фруктовым кремом, например. Такой рецепт выручит тех, у кого под рукой нет духовки, но есть желание сделать что-нибудь сладенькое к чаю. Обязательно рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 Штуки (+ 3 в заварной крем)
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан (+ 1 стакан в крем)
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Сливочное масло 50 Грамм (+ 100 грамм в крем)
- Какао 50 Грамм
- Мука 2 Стакана (+ 2 ст.л)
- Ароматные специи По вкусу (ваниль, корица, кардамон и т.д.)
- Молоко 1 Литр (в крем)
- Банан 3 Штуки (в крем)
- Лимон 1 Штука (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Минутка" на сковороде"
1. Для начала расскажу, как сделать тесто на коржи. В кефир отправьте соду и оставьте все вместе на пару минут.
2. Яйца взбейте с сахаром.
3. Добавьте растопленное и остуженное немного сливочное масло.
4. Влейте кефир и перемешайте.
5. Всыпьте просеянную муку.
6. Следом просейте какао и специи (если используете).
7. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
8. Теперь можно разогреть сковороду, налить немного теста и жарить коржи на медленном огне под крышкой. На каждый уйдет по несколько минут.
9. Жарьте, пока не закончится тесто. Вот такие аппетитные шоколадные коржи получились в результате!
10. Крем вы можете выбрать любой. Я хочу предложить заварной с бананом. Для начала соедините яйца с сахаром, взбейте и добавьте пару ложек муки. Влейте молоко и поставьте все на огонь. Уварите крем, помешивая беспрерывно.
11. Размягченное сливочное масло соедините с очищенными бананами.
12. И взбейте все до однородности.
13. Соедините с заварным кремом и перемешайте. При желании добавьте сок лимона, чтобы оттенить сладкий вкус.
14. Пока дожариваются коржи, крем успеет хорошо остыть.
15. А после останется перемазать коржи кремом.
16. Соберите торт и дайте ему немного постоять, чтобы он пропитался.
17. Перед подачей при желании украсьте тортик. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Минутка" на сковороде
3.7,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Хачапури из слоеного дрожжевого теста
Салат с киноа и авокадо
Рулетики с абрикосовым вареньем
Тайские блинчики
Маффины в микроволновке
Хачапури из слоеного дрожжевого теста
Салат с киноа и авокадо
Рулетики с абрикосовым вареньем
Тайские блинчики
Маффины в микроволновке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ