подготавливаем продукты )))
смешиваем кефир,варенье ,сахар ...хорошо размешиваем и добавляем ложку соды ..оставляем на 25 минут.........тем временем отдельно взбиваем яйца ...по истечению 25 минут добавляем яйца ,муку ..месить тесто ..до получения густоты ,как сметана..
заливаем в форму ,ставим в духовку
готовим крем !!!
смешиваем сгущеное молоко и сметану
смазываем первый корж.
продолжаем выпекать остальные коржи ) у меня получается 3 штуки ..поэтому на глаз разделите крем )
приговьте глазурь
какао ,сахар ,сметана смешиваем ,ставим на плиту ..доводим до закипания ,добавляем масло ...несколько секунд и готово
смазываем тортик глазурь.
у меня получается вот такой красавец )
главное очень вкусно ) приятного аппетита