Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт "Барбоскины"

Торт "Барбоскины"

Приготовил : Алексей Марчук

05.09.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Торт приготовлен по мотивам детского мультфильма "Барбоскины". Вашему ребенку тортик точно понравится! Нежный крем хорошо сочетается с вкусным бисквитом и просто тает во рту. Выглядит торт чудесно!

Описание приготовления:

К вашему вниманию классический рецепт приготовления торта "Барбоскины". Конечно же вы можете купить или заказать торт в любой кондитерской, но насколько же приятно приготовить такую красоту самостоятельно. Особенно придется попарится с украшением из мастики (у меня фигурки покупные). Удачного приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Банан 1 Штука
Творог 200 Грамм
Мука 200 Грамм
Сметана 200 Грамм
Яйца 6 Штук
Сахар 170 Грамм (+ 4 ст.л. в бисквит)
Ванильный сахар 10 Грамм
Мастика 1 По вкусу (для украшения)
Пищевой краситель 1 По вкусу (для украшения)

Количество порций 6

Калорийность

243 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Барбоскины""

В миску вбиваем яйца.

Засыпаем сахар и ванильный сахар.

Взбиваем миксером 7-8 минут. Объем при этом увеличится в три раза.

Постепенно добавляем просеянную муку.

Аккуратно замешиваем тесто лопаткой.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, а дно устилаем бумагой для выпечки. Вливаем в форму тесто.

Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.

Разомните вилкой и взбейте миксером банан, добавьте творог, сметану и сахар. Взбивайте до однородности.

Остывший бисквит разрежьте на две части.

Смажьте корж кремом, сверху положите второй корж, также промазанный кремом. Бока тоже смажьте. Присыпьте крошкой с обрезков бисквита. Через пару часов торт пропитается кремом, остается лишь украсить бисквит. Для этих целей я использовал мастику, пищевой краситель и воду. Фигурки персонажей были куплены в кондитерской.