Подготовьте все ингредиенты.
Тофу нарежьте на мелкие кубики.
Шоколад крупно порубите и растопите его вместе с кокосовым маслом до однородной жидкой консистенции.
В миску к тофу добавьте сахар, какао-порошок, ванильный ароматизатор, кокосовое молоко и влейте растопленный шоколад с кокосовым маслом.
Пробейте все блендером до однородной консистенции.
Переложите пудинг в формочку, прикройте фольгой или пленкой, уберите в холодильник на 1 час, чтобы он застыл.
Тофу пудинг готов, приятного вам аппетита!