Главная / Каталог рецептов / Салаты / Тертая редька

Тертая редька

Приготовил : Яна Горностаева

13.10.2017
Время приготовления: 20 мин

Это удивительно простой салат из тертой редьки, который просто превзойдет все ваши ожидания. Редька идеально сочетается с горчичным маслом. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат из редьки, вам не понадобится много времени. Он получается очень сочным, ароматным, а также полезным. В редьке содержится много витаминов, также она способствует укреплению иммунитета. Чтобы узнать, как приготовить тертую редьку, изучите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Редька

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Редька 2 Штуки (небольшая )
Соль По вкусу (крупная нейодированная)
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Черный перец По вкусу (желательно свежемолотый)
Горчичное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

649 ккал

Калорийность

0 г

Белки

71 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тертая редька"

Для приготовления этого элементарного салата вам понадобится пара плодов редьки, перец, желательно свежесмолотый, соль, горчичное масло. Без лимонного сока можно обойтись.

Редьку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите ее от кожуры.

Возьмите терку и натрите на ней редьку. Также вы можете нашинковать ее на специальной терке или же нарезать острым ножом на тонкие полоски.

Редьку посолите, дайте ей постоять минут десять. Затем отожмите лишний выделившийся сок. Полейте ее лимонным соком и горчичным маслом. Посыпьте свежесмолотым перцем. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Тертая редька