Тарталетки с печеночным паштетом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом - отличную и весьма вкусную закуску.
Описание приготовления:
Отличная закуска к любому праздничному и даже обеденному столу - тарталетки с печеночным паштетом. Особенно актуальна такая закуска к любому празднику. Тарталетки и паштет можно брать уже готовые, а можно сделать и то, и другое самостоятельно. Обычно для тарталеток готовится классическое песочное тесто, а для основы паштета берется куриная печень, лук, морковь и сливочное масло. Смотрите далее рецепт, как приготовить тарталетки с печеночным паштетом.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Масло сливочное 150 Грамм
- Куриная печень 300 Грамм
- Яйцо перепелиное 10 Штук
- Тарталетки 20 Штук
- Помидоры черри 10 Штук
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
196 ккал
Калорийность
8 г
Белки
17 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с печеночным паштетом"
1. Если для этой закуски взять уже готовые тарталетки и печеночный паштет, то приготовить блюдо можно будет меньше, чем за полчаса. Я решила тарталетки взять готовые, а паштет приготовить самостоятельно. Итак, берем куриную печень, моем ее и отправляем на сковороду жариться вместе с луком и морковью.
2. Когда печень будет готова, даем ей немного остыть, после чего отправляем все в блендер и взбиваем на полной мощности.
3. Добавляем в массу размягченное сливочное масло, соль и специи, взбиваем до однородного состояния.
4. Тем временем отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и нарезаем на половинки.
5. Помидоры черри также моем и нарезаем на половинки.
6. Теперь осталось украсить наши тарталетки с печеночным паштетом: выкладываем в тарталетки паштет, а сверху украшаем половинкой яйца и помидора. Зелень можно использовать любую по вкусу.
Оценить рецепт Тарталетки с печеночным паштетом
3.7
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке
Чурек дагестанский
Классический пастуший пирог
Пицца-пирог
Салат с гранатом
Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке
Чурек дагестанский
Классический пастуший пирог
Пицца-пирог
Салат с гранатом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ