Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески

Приготовил : Марина Золотцева

12.06.2017
Время приготовления: 30 мин

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую!

Описание приготовления:

Это отличная идея для закуски без лишних хлопот. Сочетание ингредиентов действительно потрясающее: нежная печень трески, пикантный огурчик, яйца и немного моркови для цвета. Также предлагаю второй вариант — печень с сыром. Такой салатик наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола. Тарталетки можно купить готовые, а можно испечь самостоятельно из слоеного, песочного или теста фило, например.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Печень трески

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука (отварная)
Сыр 50 Грамм
Яйцо 3-4 Штук
Тарталетки 18-20 Штук
Печень трески 1 Штука (баночка)
Огурец маринованный 3-5 Штук (маленькие)
Соль, зелень, майонез По вкусу

Количество порций 20

Калорийность

140 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с печенью трески"

Тарталетки с печенью трески - фото шаг 1

1. Заранее нужно отварить морковь и яйца вкрутую. Разделите печень пополам и разомните вилкой. Яйца остудите, очистите, измельчите и также разделите пополам.

Тарталетки с печенью трески - фото шаг 2

2. Натрите на терке отварную морковь.

Тарталетки с печенью трески - фото шаг 3

3. Измельчите маринованные огурчики кубиками.

Тарталетки с печенью трески - фото шаг 4

4. К половине печени с яйцами добавьте морковь и огурчики. Заправьте по вкусу майонезом, посолите и поперчите при желании. Все как следует перемешайте.