Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с рыбным салатом

Тарталетки с рыбным салатом

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Горшкова

25.01.2019
Время приготовления: 15 мин

Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными!

Описание приготовления:

Тунца можно заменить сардинами и заправить салат майонезом или соусом на его основе. Обязательно положите на дно тарталеток свежий салатный лист. Это не даст салатной заправке преждевременно размочить песочное тесто.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец

Блюдо: Закуски / Тарталетки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тунец в собственном соку 150 Грамм
Яйца 3 Штуки
Огурец свежий 1 Штука
Помидоры вяленые в масле 3 Штуки
Сыр твердый 50 Грамм
Горчица зерновая 1 Чайная ложка
Салатные листья По вкусу
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Черный перец По вкусу
Красная икра По вкусу (при желании)
Тарталетки песочные 10 Штук

Количество порций 6

Как приготовить "Тарталетки с рыбным салатом"

Тарталетки с рыбным салатом - фото шаг 1

Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца мелкими кубиками. Так же нарежьте свежий огурец. Добавьте нарезанные мелкими кубиками сыр и вяленые в масле помидоры. Заправьте салат зерновой горчицей и лимонным соком, поперчите по вкусу и перемешайте.