Если вы используете неочищенные сырые креветки, то сначала отварите их в подсоленной воде и освободите от хитинового покрова. Отбросьте креветки на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Теперь приготовьте соус. Для этого возьмите майонез и кетчуп в равных пропорциях, хорошо смешайте оба ингредиента. Прекрасно, если эти продукты будут собственного приготовления.
Выложите креветки в стеклянную креманку или салатницу. Добавьте к ним соус, тщательно перемешайте.
Вымойте листья салата, обрежьте их по форме и размеру тарталеток. Выложите салат в корзинки.
Сверху листьев салата выложите креветки, украсьте все розовым перцем.