Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тарталеток с лимонами и апельсинами
Состав / Ингредиенты:
- Мука 150 Грамм (Для теста)
- Сливочное масло 100 Грамм (Для теста)
- Яйцо 1 Штука (Для теста)
- Соль 1 Щепотка (Для теста)
- Сахар 0,25 Стакана (Для теста)
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 75 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Банан 2 Штуки
- Ром 1 Ст. ложка
- Светлый конфитюр 50 Грамм (например абрикосового)
Количество порций
10
Как приготовить "Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами"
Поместить в холодильник 10 формочек для тарталеток. Просеять муку вместе с сахаром и солью. Вкинуть размягченное масло и яйцо. Руками размять тесто до однородности. Вымешивать его, пока не перестанет прилипать к рабочей поверхности. Завернуть в пищевую пленку и переложить в холодильник на 1 ч. Духовку нагреть до 200 °С. Тесто изъять из холодильника, сделать из него колбаску, поделить ее на 10 частей. В 5 охлажденных формочек уложить тесто, поместить формочки на противень, закрыть фольгой и выпекать в духовке 15 мин. За 5 мин. до готовности фольгу убрать. Достать тарталетки из духовки. Температуру духовки убавить до 160 С.
Крем для тарталеток с лимонами - взбить яйца с 50 г сахара, аккуратно добавить сок половины лимона и лимонную цедру, а также сливочное масло, размешать. Заполнить кремом тарталетки и поместить их в духовку еще на 10 мин. затем достать из духовки и оставить остывать.
Оставшуюся половину лимона порезать тонкими кружками, по одному кружку положить на каждую тарталетку.
Духовку нагреть до 180 'С. В оставшиеся охлажденные формочки положить тесто, разровнять его и наколоть вилкой. Уложить поверх теста бананы, нарезанные кружками, сбрызнуть ромом и присыпать оставшимся сахаром. Выпекать в духовке 20 мин., достать и дать остыть.
Оценить рецепт Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яблочное повидло с апельсином
Булочки с ананасом
Персиковый сорбет
Теплый смузи
Спагетти с творогом и яблоком
Яблочное повидло с апельсином
Булочки с ананасом
Персиковый сорбет
Теплый смузи
Спагетти с творогом и яблоком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ