Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тарталетки с маскарпоне

Тарталетки с маскарпоне

Приготовил : Марина Щербакова

30.12.2014
Время приготовления: 45 мин

Милые и вкусные тарталетки - идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием!

Описание приготовления:

Тарталетки - это небольшие корзинки, их можно наполнить любой начинкой. Кстати, я даже делаю несладкие тарталетки на закуску. Для приготовления тарталеток с маскарпоне нам понадобится одна упаковка данного сыра. Многие уже, наверное, делали тирамису с маскарпоне, но можно готовить и тарталетки. Вообще, сыр очень нежный и вкусный, идеален для десертов. В качестве украшения я использовала ягоды, но можно и орешки. Смотрим рецепт.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Маскарпоне

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Творог 50 Грамм
Мука 200 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Маскарпоне 150 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Ягоды, орехи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

415 ккал

Калорийность

14 г

Белки

24 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с маскарпоне"

Подготовьте ингредиенты.

С помощью блендера перетрите творог до однородной массы.

Добавляем в творог маскарпоне, сахарную пудру, перемешиваем блендером. Крем накрываем пленкой и отправляем в холодильник.

Делаем тесто: муку смешиваем с солью, добавляем масло, порубите его ножом.

Добавляем желток и сметану.

Замесите однородное тесто.

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки.

Выкладываем тесто в формочки, выпекаем тарталетки 20-25 минут при 200 С. Готовым тарталеткам даем остыть, заполняем кремом из маскарпоне украшаем ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тарталетки с маскарпоне