С помощью блендера перетрите творог до однородной массы.
Добавляем в творог маскарпоне, сахарную пудру, перемешиваем блендером. Крем накрываем пленкой и отправляем в холодильник.
Делаем тесто: муку смешиваем с солью, добавляем масло, порубите его ножом.
Добавляем желток и сметану.
Замесите однородное тесто.
Раскатайте тесто, вырежьте кружочки.
Выкладываем тесто в формочки, выпекаем тарталетки 20-25 минут при 200 С.
Готовым тарталеткам даем остыть, заполняем кремом из маскарпоне украшаем ягодами. Приятного аппетита!