Жюльен в тарталетках
Тарталетки с форелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ожидаете на ужин привередливых гурманов? Тогда вам на выручку этот рецепт тарталеток с форелью! Смотрим и запоминаем.
Описание приготовления:
Один из примеров не сладких тарталеток - как раз этот рецепт. В нем нет ничего сложного, красная рыба сама по себе очень вкусная, нам остается только приготовить для нее "корзинку". Для приготовления тарталеток с форелью нам понадобится сливочный сыр, можно "Маскарпоне", сыр "Филадельфия" или что-то другое. Советую использовать греческую приправу цацики, если не найдете, прованские травы тоже подойдут.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 75 грамм
- Мука 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 25 грамм
- Сливочный сыр 50 грамм
- Приправы 1 ч. ложка
- Форель слабосоленая 100 грамм
Количество порций
3
Калорийность
329 ккал
Калорийность
8 г
Белки
22 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с форелью"
Для начала подготовьте ингредиенты.
Просеиваем муку.
Сливочное масло рубим ножом, добавляем к муке.
Замесите тесто.
Добавьте яйцо.
Должно получится эластичное тесто без комков.
Тесто заверните в пищевую пленку, отправьте в холодильник на час.
Потом раскатайте и вырежьте кружочки.
Тесто выкладываем в формочки, проткните слегка вилкой на дне, чтобы форму потом не потеряли. Сначала отправьте тарталетки на 15 минут в холодильник, потом выпекаем при 180 градусах минут 15-20.
Тем временем смешайте сыр с приправами.
Добавьте прованские травы, форель нарежьте кусочками. Когда тарталетки испекутся, дайте им остыть. Готовые тарталетки заполняем сыром и сверху выкладываем кусочки рыбы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тарталетки с форелью
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов