Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с семгой и сыром

Тарталетки с семгой и сыром

Приготовил : Марина Золотцева

21.11.2014
Время приготовления: 20 мин

Хотите разнообразить праздничный стол, но не времени долго стоять у плиты? Тогда предлагаю вам простейшую и вкуснейшую закуску - тарталетки с семгой и сыром в домашних условиях.

Описание приготовления:

Вариантов, как сделать тарталетки с семгой и сыром существует немало. Данный рецепт хорош тем, что занимает минимум времени, а результат получается просто восхитительный. Такая закуска - отличный вариант для легкого ужина или праздничного стола.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Семга соленая 200 Грамм
Сыр плавленный 300-350 Грамм
Тарталетки 12-15 Штук
Зелень 10 Грамм

Количество порций 12

Калорийность

214 ккал

Калорийность

17 г

Белки

19 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с семгой и сыром"

Тарталетки с семгой и сыром - фото шаг 1

1. Этот простой рецепт тарталеток с семгой и сыром можно варьировать по вкусу. Рыбу можно взять малосоленую, копченую или соленую. Сыр также можно выбрать любимый - плавленный, сливочный или другой по вкусу. Тарталетки могут быть также не только стандартные, но и в форме трубочек, которые тоже весьма эффектно смотрятся на столе.

Тарталетки с семгой и сыром - фото шаг 2

2. Свежую зелень, например, укроп вымыть и просушить. Измельчить и соединить с сыром. Тщательно перемешать до однородной массы. При желании в сырную начинку можно добавить немного мелко нарезанной рыбы - это придаст ей пикантности.

Тарталетки с семгой и сыром - фото шаг 3

3. Рыбу (в данном варианте семга, но может быть и другая) очистить от кожи и костей, если имеются. Нарезать тонкими и длинными полосочками. Чтобы рыбка резалась хорошо, ее можно отправить на 3-5 минут в морозильную камеру.

Тарталетки с семгой и сыром - фото шаг 4

4. Тарталетки заполнить сырной начинкой практически до верха. Сделать это можно с помощью кондитерского шприца - получится более аккуратно. Впрочем, тарталетки с семгой и сыром в домашних условиях можно наполнить и обыкновенной ложкой.

Тарталетки с семгой и сыром - фото шаг 5

5. Осталось свернуть полосочку рыбки и поместить сверху. Тарталетки получаются очень красивыми, а если их еще и украсить свежей зеленью, закуска смело может претендовать на место в ресторанном меню.

Оценить рецепт Тарталетки с семгой и сыром