Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тарталетки из слоеного теста с начинкой

Тарталетки из слоеного теста с начинкой

Приготовил : Бажена Белинская

09.01.2016
Время приготовления: 40 мин

Обычно для приготовления татралеток я покупаю вафельные в магазине, потому что готовить песочные я очень не люблю. Но недавно я узнала, как приготовить тарталетки из слоеного теста с начинкой. Вкусно!

Описание приготовления:

Я просто обожаю тарталетки из этого теста. Я приготовила их уже столько... Я советую обязательно попробовать добавить в тарталетки начинку в виде свежих, сладких лесных ягод. Например: ежевику, малину и голубику, получается безумно вкусно, а если еще все это дело залить взбитыми сливками или заварным кремом — получается просто поразительный десерт, который готов покорить любого за несколько секунд. Попробуйте приготовить тарталетки из слоеного теста с начинкой дома!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 1 Штука (упаковка )
Масло растительное 3 Ст. ложки
Горох По вкусу (груз)
Ягоды, фрукты По вкусу (для начинки)

Количество порций 5

Калорийность

899 ккал

Калорийность

0 г

Белки

100 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки из слоеного теста с начинкой"

Тарталетки из слоеного теста с начинкой - фото шаг 1

Тесто нужно порезать на небольшие квадратики. Раскатайте их. Затем сложите тесто пополам, тщательно зафиксируйте короткие края. Разверните получившийся карман. Я обычно ничем не смазываю, но вы для уверенности можете смазать края желтком.

Тарталетки из слоеного теста с начинкой - фото шаг 2

Выстелите на противень пергаментную бумагу, налейте на нее немного масла. Разогрейте духовку да 180 градусов. Выложите на пергамент тарталетки, а на них — горох. Запекайте примерно 10-20 минут.

Тарталетки из слоеного теста с начинкой - фото шаг 3

Готовые тарталетки доставайте из духовки. Вот тут-то и начнется самое интересное, начинка для таких татрталеток может быть абсолютно любой: сладкой или соленой, холодной или горячей. Фантазируйте и подавайте на стол. В этот раз я решила сделать тарталетки из ягод. Начиняйте тарталетки любыми ягодами, можете налить немного сливок, за основу взять сливочный сыр или любимый курд. Готово.

Оценить рецепт Тарталетки из слоеного теста с начинкой