Главная / Каталог рецептов / Закуски / Такос / Блюда с начинкой / Тако с лососем

Тако с лососем

Приготовил : Антон Сорока

17.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите сделать бутерброды к столу? Замените эту привычную закуску более оригинальной и современной вариацией. Попробуйте сделать интересную закуску по рецепту, как приготовить тако с лососем.

Описание приготовления:

Тако (такос) можно дать детям в школу вместо привычных сэндвичей и бутербродов. Эта популярнейшая мексиканская закуска уже успела полюбиться многим. Кроме красной рыбы используйте белую, а также отварное, жареное или печеное мясо, копчености, а также можете использовать только овощи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Лосось / Мука / Яйца

Блюдо: Закуски / Такос / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 230 Грамм
Яйца 1 Штука
Соль, перец По вкусу
Вода 1-2 Ст. ложек
Лосось 300 Грамм
Огурцы 1 Штука
Сметана 3-4 Ст. ложек
Твёрдый сыр 30 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Укроп 1 Пучок
Оливковое масло По вкусу
Карри 0,5 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

209 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тако с лососем"

1. Перемешайте муку со щепоткой соли. Сделайте по центру углубление и добавьте туда целое яйцо.

2. Добавьте по необходимости воду и замесите тесто, сформируйте его в шар и отправьте в холодильник на полчаса.

3. Спустя 30 минут разделите тесто на 2 части.

4. Каждую часть раскатайте скалкой в тонкий пласт.

5. Выложите лепешки на решетку для запекания и поперчите немного и добавьте на каждую 0,5 ч. ложки оливкового масла, размажьте.

6. Запекайте лепешки в разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут.

7. Тем временем вымойте огурчик и срежьте кожуру, нарежьте его тонкими пластиками, поперчите.

8. Лосося нарежьте небольшими кусочками.

9. Добавьте к рыбе соль, перец и карри, аккуратно перемешайте.

10. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лосося и обжарьте его около 3 минут.

11. Добавьте к рыбе твердый сыр и перемешайте, готовьте еще несколько секунд, чтобы расплавился сыр. Отставьте сковороду в сторону.

12. Вымойте и нарежьте мелко укроп.

13. Очистите зубчик чеснока и натрите его на мелкой терке.

14. В миске смешайте сметану, зелень и чеснок.

15. Уже немного остывшие лепешки смажьте приготовленным соусом.

16. Выложите нарезанный ломтиками огурчик.

17. Поверх огурца добавьте рыбу с сыром.

18. Сложите лепешку пополам и сразу наслаждайтесь приготовленным блюдом.

Оценить рецепт Тако с лососем

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат "Оливье" классический с мясом
Холодные огурчики
Драники из кабачков
Салат с семгой, овощами и ароматными травами
Блины с авокадо

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: