мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тако с лососем



Приготовил:  
17.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите сделать бутерброды к столу? Замените эту привычную закуску более оригинальной и современной вариацией. Попробуйте сделать интересную закуску по рецепту, как приготовить тако с лососем.

Описание приготовления:

Тако (такос) можно дать детям в школу вместо привычных сэндвичей и бутербродов. Эта популярнейшая мексиканская закуска уже успела полюбиться многим. Кроме красной рыбы используйте белую, а также отварное, жареное или печеное мясо, копчености, а также можете использовать только овощи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Лосось / Мука / Яйца
Блюдо: Закуски / Такос / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 230 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Вода  — 1-2 Ст. ложек
  • Лосось — 300 Грамм
  • Огурцы — 1 Штука
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Твердый сыр  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Карри  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Тако с лососем"

Тако с лососем - фото шаг 1
1. Перемешайте муку со щепоткой соли. Сделайте по центру углубление и добавьте туда целое яйцо.
Тако с лососем - фото шаг 2
2. Добавьте по необходимости воду и замесите тесто, сформируйте его в шар и отправьте в холодильник на полчаса.
Тако с лососем - фото шаг 3
3. Спустя 30 минут разделите тесто на 2 части.
Тако с лососем - фото шаг 4
4. Каждую часть раскатайте скалкой в тонкий пласт.
Тако с лососем - фото шаг 5
5. Выложите лепешки на решетку для запекания и поперчите немного и добавьте на каждую 0,5 ч. ложки оливкового масла, размажьте.
Тако с лососем - фото шаг 6
6. Запекайте лепешки в разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут.
Тако с лососем - фото шаг 7
7. Тем временем вымойте огурчик и срежьте кожуру, нарежьте его тонкими пластиками, поперчите.
Тако с лососем - фото шаг 8
8. Лосося нарежьте небольшими кусочками.
Тако с лососем - фото шаг 9
9. Добавьте к рыбе соль, перец и карри, аккуратно перемешайте.
Тако с лососем - фото шаг 10
10. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лосося и обжарьте его около 3 минут.
Тако с лососем - фото шаг 11
11. Добавьте к рыбе твердый сыр и перемешайте, готовьте еще несколько секунд, чтобы расплавился сыр. Отставьте сковороду в сторону.
Тако с лососем - фото шаг 12
12. Вымойте и нарежьте мелко укроп.
Тако с лососем - фото шаг 13
13. Очистите зубчик чеснока и натрите его на мелкой терке.
Тако с лососем - фото шаг 14
14. В миске смешайте сметану, зелень и чеснок.
Тако с лососем - фото шаг 15
15. Уже немного остывшие лепешки смажьте приготовленным соусом.
Тако с лососем - фото шаг 16
16. Выложите нарезанный ломтиками огурчик.
Тако с лососем - фото шаг 17
17. Поверх огурца добавьте рыбу с сыром.
Тако с лососем - фото шаг 18
18. Сложите лепешку пополам и сразу наслаждайтесь приготовленным блюдом.

Оценить рецепт Тако с лососем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
что можно приготовить из телятины

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепт выпечки из творога