Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Паста / Соус сырный / Сырный соус к макаронам

Сырный соус к макаронам

Приготовил : Антон Сорока

04.02.2017
Время приготовления: 20 мин

Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету.

Описание приготовления:

Даже обычные макароны можно преобразить с помощью соуса. Вместо покупных кетчупов и майонеза, я использую вот такой вкусный и простой в приготовлении сырный соус. Его можно подавать не только к макаронам, но и к другим гарнирам. Твердый сыр можно взять обычный или с разными привкусами, например, ореховый или сыр с плесенью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Макароны

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Паста / Соус сырный

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Макароны 200 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Молоко 1 Стакан
Сливочное масло 30 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Сырный соус к макаронам"

1. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и в кипящую воду отправляю макароны (у меня вот такие коричневые).

2. Пока варятся макароны, займусь соусом: твердый сыр натираю на мелкой терке.

3. В сотейник наливаю молоко, отправляю в него сливочное масло (у меня необычное, зеленого цвета), натертый сыр и специи по вкусу (соль, черный перец). Варю соус на среднем огне до полного растворения сыра, все время помешиваю.

4. Готовые макароны откидываю на дуршлаг, затем перекладываю в тарелку и щедро поливаю приготовленным соусом.

Оценить рецепт Сырный соус к макаронам

2.8 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Простой рецепт вкусного пирога
Соус из плавленого сыра
Запеканка с картофельным крахмалом
Паста с семгой в сливочном соусе
Печенье из сыра

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: