Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Сырные кексы на кефире

Сырные кексы на кефире

AlenaPrika

08.01.2024
Время приготовления: 30 мин

Ароматные сырные кексы можно взять с собой в поездку, в школу или на работу. Они получаются пышными и очень вкусными, вне зависимости от сорта сыра, который вы выбрали. Обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Красочные кексы с сырным вкусом и ароматом точно понравятся и взрослым, и детям. Чтобы приготовить такую выпечку, вам потребуется всего лишь полчаса и по вашей кухне поплывет яркий манящий аромат!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Кефир

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Кефир 100 мл
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Масло растительное 40 мл
Сыр твердый 80 грамм
Мука пшеничная 80-100 грамм
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

282 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырные кексы на кефире"

Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр можно использовать любой: твердый или мягкий рассольный, но не плавленый.

В глубокую емкость влейте кефир любой жирности и вбейте куриные яйца. Всыпьте соль и тщательно все взбейте.

Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками прямо в емкость.

Влейте растительное масло и тщательно перемешайте все.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Вмешайте их в массу. У вас должно получиться густоватое, но не плотное тесто с мелкими частичками сыра.