Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сырная закуска с курагой

Сырная закуска с курагой

21.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Вкусное и аппетитное блюдо, которое настолько необычное, насколько же и вкусное! Перед вами экстраординарный, но при этом простой рецепт сырной закуски с курагой! Классная закуска к празднику!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт, который расскажет, как приготовить сырную закуску с курагой в домашних условиях. Особенно хорошо, как мне кажется, этот рецепт подойдет к красному сухому вину. Вы только попробуйте, закуска вкусная и нежная по вкусу, а уж сам вид-то какой! Все гости точно будут спрашивать, что это и из чего оно сделано!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Закуски

Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Состав / Ингредиенты:

Курага 50 грамм
Сыр сливочный 170 грамм
Миндаль 150 грамм
Сок апельсиновый 50 грамм
Бурбон 50 грамм
Лаванда сушеная 1 ч. ложка
Варенье кислое 1 ч. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Сырная закуска с курагой"

1. В сотейнике на маленьком огне томим мытую курагу вместе с соком, вареньем и бурбоном. Затем обсушим курагу на салфетке.

2. Она должна немного увеличиться в объеме. Дальше разровняем ее, противень застелем бумагой для выпечки и выложим равномерно.

3. Теперь сделаем начинку: толчем в ступе лаванду в порошок, добавим сыр и вливаем остатки смеси из сотейника. Перемешаем и получим вот такую сиреневую массу. Специи - по вкусу.