Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр / Сырная закуска с курагой

Сырная закуска с курагой

Приготовил: Даша Петрова

21.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Вкусное и аппетитное блюдо, которое настолько необычное, насколько же и вкусное! Перед вами экстраординарный, но при этом простой рецепт сырной закуски с курагой! Классная закуска к празднику!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт, который расскажет, как приготовить сырную закуску с курагой в домашних условиях. Особенно хорошо, как мне кажется, этот рецепт подойдет к красному сухому вину. Вы только попробуйте, закуска вкусная и нежная по вкусу, а уж сам вид-то какой! Все гости точно будут спрашивать, что это и из чего оно сделано!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

Курага — 50 Грамм
Сыр сливочный — 170 Грамм
Миндаль — 150 Грамм
Сок апельсиновый — 50 Грамм
Бурбон — 50 Грамм
Лаванда сушеная — 1 Чайная ложка
Варенье кислое — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сырная закуска с курагой"

1. В сотейнике на маленьком огне томим мытую курагу вместе с соком, вареньем и бурбоном. Затем обсушим курагу на салфетке.

2. Она должна немного увеличиться в объеме. Дальше разровняем ее, противень застелем бумагой для выпечки и выложим равномерно.

3. Теперь сделаем начинку: толчем в ступе лаванду в порошок, добавим сыр и вливаем остатки смеси из сотейника. Перемешаем и получим вот такую сиреневую массу. Специи - по вкусу.