Стейк "Тибон"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стейк "Тибон" - это поистине блюдо любителей сочного мяса. Рекомендую вам ознакомиться, как приготовить стейк "Тибон" по моему рецепту. Это быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Стейк "Тибон" дословно переводится "Т-кость". Это все из-за причудливой формы вырезки, в середине которой находится Т-образная кость. И это на руку повару, ведь кость не дает сокам из вырезки выходить при жарке и мясо получается мягким, нежным, сочным. Такой стейк подойдет к любому гарниру, ну а я советую вам его попробовать со свежими овощами. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Стейк 900 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец 1 Ст. ложка
- Морская соль 1/2 Ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
200 ккал
Калорийность
17 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Стейк "Тибон""
Натрите стейк с обеих сторон маслом, солью и перцем. Оставьте мясо мариноваться при комнатной температуре около получаса.
Поставьте сухую сковороду на огонь разогреваться на 5 минут.
На хорошо разогретую сковороду отправьте стейк и жарьте его на одной стороне в течении 7 минут, потом переверните на другую сторону и жарьте еще 4 минуты.
Хорошо прожаренный стейк заверните в фольгу и дайте ему там дойти в течение 5 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стейк "Тибон"
3.6
5
Рекомендуем рецепты:
Цветная капуста, тушеная с фаршем
Тушеная косуля
Лагман капустный
Пузанина в рассоле с чесноком
Стейк из свинины в аэрогриле
Цветная капуста, тушеная с фаршем
Тушеная косуля
Лагман капустный
Пузанина в рассоле с чесноком
Стейк из свинины в аэрогриле
Редакция рекомендует:
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ