Соус Сальса
Соус "Сальса" классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Качественный соус может заметно улучшить вкусовые качества блюда, а также придать необычные вкусовые оттенки. Особенно это касается острых добавок. Их часто используют в рецептах мексиканской кухни.
Описание приготовления:
Рекомендую вам прочитать о том, как приготовить соус "Сальса" классический. В его составе обязательно должны быть помидоры, чеснок и перец чили. Тогда у вас получится настоящая пикантная смесь, которую подают к начос или другим чипсам. Попробуйте этот соус и для мяса на гриле.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 4 штуки
- Репчатый лук 2 штуки
- Перец чили 3 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Тмин 1 ч. ложка
- Соль 2 ч. ложки
- Сок лайма 1 ст. ложка
- Растительное масло 50 мл
- Кинза 0,25 пучка
Количество порций
6
Калорийность
79 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Соус "Сальса" классический"
Выложите на противень с фольгой помидоры, нарезанные дольками, перец и очищенный лук, нарезанные кусочками.
Запекайте овощи в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.
Немного остывшие овощи переложите в комбайн вместе с солью и тмином.
Взбейте массу в кашу. Затем добавьте в неё немного измельченную кинзу (можно порвать руками) и сок лайма.
И ещё раз всё измельчите. Сальса готова! Приятной дегустации!
Оценить рецепт Соус "Сальса" классический
4.4
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
30.06.2017 09:40
Сальса - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов