Сезонные рецепты:
Соус для сэндвичей
Соус "Рокфор"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для того чтобы удивить своих гостей и погрузить их в атмосферу французской кухни — необязательно подавать изыски. Достаточно приготовить соус всего лишь из двух ингредиентов. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Этот соус обязательно предложат вам, если вы будете во французском ресторане есть стейк. Сыр "Рокфор" имеет довольно яркий вкус и аромат, который усилится за счет нагревания, поэтому никаких других дополнений он не требует. Чем выше жирность у сливок, тем гуще получится соус.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 2 ст. ложки (Рокфор)
- Сливки 150 мл (15-20% жирности)
Количество порций
2
Калорийность
168 ккал
Калорийность
13 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Соус "Рокфор""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса "Рокфор".
Раскрошите сыр в маленький сотейник. Поставьте сковороду на медленный огонь и полностью его растопите.
Влейте к сыру сливки. Мешая варите до однородного соуса. Снимите готовый соус с огня, перелейте в соусник и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус "Рокфор"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов