Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке можно приготовить самыми различными способами. Очень вкусно получаются такие колбасные изделия, если их запечь в картофельном тесте. Оно нежное и очень вкусное.
Описание приготовления:
Если вы любите сосиски в тесте, но хотите разнообразить рецепт, то совсем не обязательно готовить привычное дрожжевое тесто. Можно сделать его на основе картофеля. Тогда сосиски получатся мене калорийными, но не менее вкусными. О том, как приготовить сосиски в бездрожжевом тесте в духовке, вы сможете узнать из этого пошагового рецепта.Состав / Ингредиенты:
- Сосиска 4 Штуки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука пшеничная 150 Грамм
- Крупа манная 50 Грамм
- Картофель 500 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Соль, кунжут По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
216 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке"
В большую кастрюлю налейте холодную воду. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Картофель очистите и нарежьте на произвольные куски. Отварите картофель в подсоленной воде до полной готовности.
Еще в одну кастрюлю также налейте воду и положите в нее сосиски. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Отварите сосиски на медленном огне около пяти минут. По желанию этот шаг можно пропустить и не отваривать сосиски.
С картофеля слейте воду, при помощи толкушки или блендера превратите его в пюре. Затем добавьте к картофелю просеянную муку, манку, соль, вбейте сырое куриное яйцо. Вымесите однородное тесто.
Тесто раскатайте в пласт около сантиметра шириной. Он не должен быть очень тонким, иначе порвется. Нарежьте тесто на кусочки по размеру сосисок. Выложите колбасные изделия на тесто и заверните, защипнув края Если вы хотите приготовить полуфабрикаты впрок, то на этом этапе завершите свои действия и положите сосиски в тесте в морозилку.
Смажьте любую удобную емкость для запекания мягким сливочным маслом. Взбейте сырое куриное яйцо вилкой. Выложите сосиски в тесте в форму, смажьте сырым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при 200 градусах двадцать минут.
Оценить рецепт Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке
3.7
7
Рекомендуем рецепты:
Чанахи из баранины в кастрюле
Щи с ветчиной "Старомосковские"
Аджика с луком на зиму
Пирог с курицей, баклажанами и фетой
Щи суточные из квашеной капусты (старинный рецепт)
Чанахи из баранины в кастрюле
Щи с ветчиной "Старомосковские"
Аджика с луком на зиму
Пирог с курицей, баклажанами и фетой
Щи суточные из квашеной капусты (старинный рецепт)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ