Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сочиво из овса

Сочиво из овса

Приготовил : Юлия Мальченко

22.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сочиво богато аминокислотами, витаминами и фосфором. Из овса можно приготовить рождественское сочиво в домашних условиях, но времени на это процесс уйдет немного больше привычного.

Описание приготовления:

Необычное решение - приготовить сочиво из цельного овса. Попробуйте этот рецепт и так вы разнообразите свой Рождественский стол. Подавать сочиво следует традиционно - с медом, сладостями и орехами.

Назначение: На праздничный стол / Рождество

Основной ингредиент: Крупы

Блюдо: Десерты

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Овес 150 Грамм
Изюм и орехи По вкусу
Мед По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

316 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сочиво из овса"

1. О пользе овса неустанно говорят все диетологи, но вот как готовить его правильно? Все очень просто! Лучше всего замочить его в холодной воде на ночь.

2. Если вы берете пропаренную крупу, то оставьте ее в воде на пару часов. Овес можно приготовить двумя способами: варить или томить в горшочке в духовке. Выбирайте любой способ. Я решила для сочива взять именно эту крупу.

3. Я обычно засыпаю овес в горшочек, заливаю водой и ставлю в духовку, но кашу можно приготовить в обычной кастрюле на плите. Варится она не более получаса (если была предварительно замочена).

4. Вот такая красивая она получается в готовом виде. Пока каша остывает (лучше для кутьи сразу переложите ее в глубокое блюдо) подготовьте изюм, курагу или чернослив.

5. Полейте медом кашу, а сверху выложите сладости. Также можно украсить сочиво из овса в домашних условиях фруктами. Приятных Рождественских праздников Вам!

Оценить рецепт Сочиво из овса