Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Цветик-семицветик"

Салат "Цветик-семицветик"

Обновлен : Марина Золотцева

20.02.2018
Время приготовления: 35 мин

Если вам нравится готовить не только вкусные, но и оригинальные салатики, тогда это блюдо наверняка вам понравится. Простое и аппетитное, оно чудесно украсит ваш ежедневный и даже праздничный стол.

Описание приготовления:

Существует довольно много разных вариантов, как приготовить салат “Цветик-Семицветик”. Свое название он получил благодаря ярким ингредиентам, которые используются в этом блюде. Но при этом вы всегда можете варьировать их по вкусу. Например, картофель можно заменить консервированной кукурузой, а также добавить сладкие перцы разных цветов. Что касается заправки, то традиционно берут майонез. Но можно сделать соус на основе сметаны с чесноком, будет тоже классно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта

Основной ингредиент: Мясо / Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Мясо 350 Грамм
Капуста 1/4 Штуки
Картофель 1-2 Штук
Морковь 1 Штука
Огурец 2 Штуки
Свекла 1 Штука
Майонез По вкусу
Зелень 1 Пучок
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Луковица 1/2 Штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

74 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Цветик-семицветик""

1. Вот из такого набора ингредиентов в данном случае будет собран салат “Цветик-Семицветик”.

2. Для начала очистите и нарежьте тонкими брусочками картофель. Можно использовать терку.

3. Разогрейте растительное масло. Выложите картофель и обжарьте до золотистой корочки. Подсолите в процессе по вкусу.

4. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

5. Морковь очистите и натрите на терке. Ее мы будем использовать в свежем виде.

6. А вот свеклу можно предварительно отварить. Или же натрите ее на терке и отправьте минуты на 3 в микроволновку.

7. Очистите и нарежьте мелко лук. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. Лучше всего использовать 2-3 вида.

8. Нашинкуйте капусту.

9. Что касается мясной составляющей, то тут возможны самые разнообразные варианты, - колбаса, отварное или жареное мясо и т.д. В данном случае это копченый куриный окорок. Нарежьте его небольшими кубиками.