Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Нежные булочки с творогом

Нежные булочки с творогом

Zayceva

16.04.2014
Время приготовления: 30 мин

Нежные булочки с творогом - дежурное блюдо в нашем доме. Готовится просто из слоенного дрожжевого теста и сладкой творожной начинки, взбитой с коричневым сахаром "Мистраль". Очень вкусно!

Описание приготовления:

Нежные булочки с творогом - настоящее произведение кулинарного искусства, не требующее вообще никак усилий. Очень нежная и сладкая начинка понравится тем, кто предпочитает перекусывать что-то вкусненькое с чаем или кофе. Я люблю эти булочки в прикуску к разным фруктовым и овощным салатам. Очень вкусно, пробуйте!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Упаковка слоенного теста 1 штука (дрожжевое)
Мука 50 грамм
Творог 300 грамм
Коричневый сахар "Мистраль" 3 ст. ложки
Молоко 50 мл

Количество порций 3

Как приготовить "Нежные булочки с творогом"

Тесто выкладываем немного оттаять при комнатной температуре, а в это время готовим начинку. В удобную миску выкладываем творог.

Творог желательно выбирать "нежный", иначе придется разводить его сметаной или молоком (как это делала я).

Добавляем сахар и начинаем все разминать и смешивать при помощи вилки или блендера.

Если творог неподатливый, слишком жирный или рассыпчатый, то добавляем немного молока или сметаны.

Затем противень застелем фольгой.

Тесто слегка раскатываем и делим ножом на четыре равные части.

Расправляем и растягиваем каждый кусочек в руках.

В центр кладем нашу творожную начинку.

Аккуратно заклеиваем со всех сторон и выкладываем на фольгу.

Повторяем это действие несколько раз :)

Булочки отправляем запекаться в духовку на минут 15-20 при температуре 190 градусов.

Итак, когда булочки поднимутся, начнут пахнуть и покроются аппетитной корочкой, значит они готовы. Как видно на фотографии, эти булочки получились несовершенными, потому что некоторые из них я плохо заклеила.. Но было все равно вкусно