Сливочный соус для пиццы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный и вкуснейший соус для вашей пиццы. Идеально сочетается с морепродуктами, грибами и куриным мясом. Проследовав шагам рецепта - получаем нежный, в меру острый и сытный сливочный соус!
Описание приготовления:
Это простой рецепт приготовления сливочного соуса для пиццы. Сразу стоит отметить, что с копченостями этот соус не дружит. Зато, практически идеально сочетается с грибами, птицей и всевозможными морепродуктами. Ничего сложного в этом рецепте нету, все что вам нужно: мука, сливки, чеснок, сыр пармезан, перец молотый и масло сливочное. Поверьте, этот соус сделает вашу пиццу невероятно вкусной. Я например, только с ним теперь и готовлю. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 6-7 зубчиков
- Мука 1 ст. ложка
- Масло сливочное 1-2 ст. ложек
- Сливки 1 стакан
- Сыр Пармезан 100 грамм
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Сливочный соус для пиццы"
3-4 зубчика чеснока раздавите ножом и поджарьте на растопленном сливочном масле. Затем чеснок удаляем, при этом он отдаст весь свой аромат и сок оставшемуся маслу.
В масло добавьте муку, жарьте до кремового цвета.
Теперь пришла очередь сливок. Добавляем их на сковороду, непрерывно помешивая доводим до загустения. В самом конце добавьте тертый пармезан и 3-4 зубчика перетертого чеснока, поперчите. Соус получается довольно густым, консистенция тягучая.
Сливочный соус готов! Смело приступайте к приготовлению пиццы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочный соус для пиццы
4.2
14
Похожие рецепты:
Соус для пиццы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ