Сезонные рецепты:
Сливочный рисовый пудинг
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю сделать любимый завтрак английской королевы и побаловать им себя. Подробно расскажу, как приготовить сливочный рисовый пудинг. Вкусное, полезное и питательное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Детей бывает сложно заставить есть кашу, да и многие взрослые пренебрегают полезным завтраком в пользу уличной еды или только чашки кофе. Так вот, такой пудинг не только приятно насыщает, он еще полезный и вкусный. Можно подавать его теплым, сразу после приготовления или есть уже холодным, приготовив его заранее. Сливочную нотку этому рецепту привносит йогурт, кстати, можно использовать любой по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Рис "Арборио" 0,5 стакана
- Молоко 2,5 стакана
- Сахар или мед 1/3 стакана
- Соль 1 щепотка
- Корица 1/4 ч. ложки
- Сливочное масло 1-2 ст. ложек
- Йогурт По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Сливочный рисовый пудинг"
1. Отмерьте необходимое количество специального риса, с высоким содержанием крахмала.
2. Выложите в кастрюлю рис, залейте его молоком, добавьте мед или сахар, соль, корицу.
3. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.
4. Варите рис около 20-25 минут на слабом огне. Спустя необходимое время снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте.
5. Оставьте на 2 минуты в кастрюле, затем разложите по сервировочным тарелкам или выложите в чашки, добавьте по 2-3 столовые ложки йогурта и подавайте к столу сразу или после охлаждения.
Оценить рецепт Сливочный рисовый пудинг
5.0
3
Редакция рекомендует:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов