Сливочные колбаски из печенья
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами классический рецепт сливочных колбасок из печенья. Уверена, вам понравится такое домашнее лакомство. Так что купите патоку, вооружитесь термометром — и вперед, готовить вместе со мной!
Описание приготовления:
Перед вами рецепт приготовления простого и вкусного лакомства, и я с удовольствием вам сейчас расскажу, как приготовить сливочные колбаски из печенья! Можно сделать одну большую колбаску, а можно сразу же распределить массу по формочкам, так колбаски застынут и будут готовы на порядок быстрее. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 611 Грамм
- Патока 35 Грамм
- Молоко цельное 611 Грамм
- Масло сливочное 130 Грамм
- Печенье 150 Грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Сливочные колбаски из печенья"
1. Молоко и сахар ставим на маленький огонь и увариваем до состояния карамели. Нужно постоянно приглядывать и следить при помощи градусника за температурой.
3. Кипеть она так может до двух часов. Только когда смесь станет коричневеть и загустевать, добавляем патоку. Перед этим патоку тоже подогрейте. Я нагревала её на соседней конфорке.
4. Когда температура достигнет 115 градусов, можно уже выливать аккуратно смесь в непластиковую посуду с широким дном. Эту кастрюльку я опустила в другую кастрюлю побольше, с холодной водой. Оставляетм помадку остывать как минимум на час. Я просто постоянно меняла холодную воду. Теперь уже помешиваем помадку. Когда она остынет до состояния 40 градусов, добавим масло и измельченное печенье, взбиваем миксером пару минут.
5. Эту массу распределим по формочкам и отправим в холодильник настаиваться и охлаждаться как минимум на пару часов, а лучше — на ночь.
Оценить рецепт Сливочные колбаски из печенья
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Коза"
Запеканка на 1 кг творога
Кефир с луком
Тирамису без "Савоярди"
Чизкейк из рикотты без выпечки
Салат "Коза"
Запеканка на 1 кг творога
Кефир с луком
Тирамису без "Савоярди"
Чизкейк из рикотты без выпечки
Редакция рекомендует:
Кондитерская колбаска из печенья
Шоколадная колбаска из печенья
Пирожное "Колбаска" из печенья
Колбаска "Mинутка" из печенья
Сливочная колбаска
Шоколадные колбаски из печенья
Рецепт печенья "Колбаска"
Сладкая колбаса из печенья со сгущенкой
Шоколадная колбаска
Шоколадная "колбаска" со сгущенкой
Шоколадная колбаса из печенья с орехами
Кондитерская колбаска со сгущенкой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ