Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сливочное суфле

Сливочное суфле

18.06.2014
Время приготовления: 3 ч.

Иногда хочется себя побаловать вкусным десертом. Предлагаю приготовить сливочное суфле в домашних условиях и побаловать своих близких нежнейшим десертом.

Описание приготовления:

В холодильнике есть творог и сгущенное молоко, а вы не знаете , что можно из этих ингредиентов приготовить? Советую сделать сливочное суфле в домашних условиях и побаловать не только своих домашних, но и гостей.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сливки 200 мл
Молоко сгущенное 200 мл
Желатин 15 грамм
Молоко 0,5 стакана
Сыр творожный 140 стаканов
Какао-порошок 2 ст. ложки

Количество порций 10

Как приготовить "Сливочное суфле"

1. Первым делом оставьте желатин для набухания. те временем сливки и сгущенное молоко смешайте и доведите до кипения. У меня на эту процедуру ушло около минуты.

2. Убрав с огня сразу же добавьте к массе желатин. Мешайте все до полного его растворения, после чего остудите и добавьте сыр. Я все взбивала миксером около 8-10 минут.

3. Форму (кексницу) я покрыла пищевой пленкой и вылила в нее массу. Поставьте в холодильник на несколько часов. Максимум за 120 минут у вас получится нежнейшее суфле.

4. Переложите его на блюдо и посыпьте сверху какао-порошком. Также сверху можно украсить листьями мяты.

5. Вот такими кусочками я нарезала и угощала своих домашних. Сливочное суфле в домашних условиях получается необычайно нежным и вкусным. Всем советую попробовать!

Оценить рецепт Сливочное суфле