Cметанное желе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У нас в семье есть один семейный рецепт, который я узнала от своей мамы, а она — от бабушки. И все мои тёти и сёстры его тоже знают и любят. Я его готовлю с самого детства. Делюсь с вами.
Описание приготовления:
Изучите инструкцию о том, как приготовить сметанное желе. Для меня оно делается очень просто, поскольку я давно его знаю, но новичкам, которые не делали до этого желейную массу, справится будет не очень легко. Хотя, если вы будете соблюдать все шаги, то всё получится на все 100%.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 350 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Желатин 10 Грамм
- Вода 130 Миллилитров
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Калорийность
297 ккал
Калорийность
2 г
Белки
23 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Cметанное желе"
Желатин залейте холодной кипячёной водой на 40-60 минут до набухания.
Затем нагрейте желатиновую смесь на среднем огне до полного растворения. Но не кипятите.
Смешайте в кастрюле сахар с двумя ст. ложками воды. Подогревайте его до густого состояния, а потом остудите сироп.
Теперь сироп смешайте со сметаной и ванильным сахаром. Также влейте желатин и хорошенько перемешайте.
Желе влейте в форму и поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 5 часов. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Cметанное желе
4.2
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясные рулетики в сметанном соусе
Сырные тортильи
Рулеты с семгой
Ватрушки с сыром и зеленью
Творожное суфле с грушей и зефиром
Мясные рулетики в сметанном соусе
Сырные тортильи
Рулеты с семгой
Ватрушки с сыром и зеленью
Творожное суфле с грушей и зефиром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов