Молочно-сливочное желе с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий десерт с ягодами — лучшее летнее лакомство, поэтому рекомендую вам узнать, как приготовить молочно-сливочное желе с ягодами. В этом нет ничего сложного, но десерт получается невероятно вкусным.
Описание приготовления:
Несколько лет назад я узнала, как приготовить молочно-сливочное желе с ягодами, а теперь это любимый десерт нашей семьи. Обязательно возьмите смесь молока со сливками, чтобы желе получилось более нежным. В качестве ягод можно взять клубнику, вишню или чернику как по отдельности, так и их смесь. Для застывания можно использовать фигурную форму для выпечки кексов или небольшие чашки, чтобы потом подать десерт порционно. Подавать такое желе можно с кленовым или шоколадным сиропом.Состав / Ингредиенты:
- Желатин 20 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Клубника 350-400 Грамм
- Молоко 400 Миллилитров
- Сливки от 25% жирности 200 Миллилитров
Количество порций
5
Как приготовить "Молочно-сливочное желе с ягодами"
1. Желатин замочите в 100 мл молока, хорошо размешайте и дайте ему набухнуть. Сливки от 25% жирности смешайте с оставшимся молоком, сахаром, ванильным сахаром.
2. Поставьте смесь на огонь и хорошо подогрейте, но не доводите до кипения. Растворите в горячем молоке набухший желатин.
3. Клубнику очистите, промойте и просушите. Разрежьте клубнику на четыре части. Форму ополосните холодной водой и выложите половину ягод. Залейте ее 1/3 молочной смеси и поставьте в морозильник на 10 минут.
4. Выложите сверху оставшуюся клубнику и залейте остальной молочной смесью. Накройте форму пищевой пленкой и отправьте в морозильник на 4 часа до полного застывания десерта.
5. Окуните форму с десертом в горячую воду и переложите желе на блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Молочно-сливочное желе с ягодами
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Малиновое варенье без варки на зиму
Сливочный соус для рыбы
Тесто из кефира для пиццы
Черничный пай
Компот из клубники на зиму без сахара
Малиновое варенье без варки на зиму
Сливочный соус для рыбы
Тесто из кефира для пиццы
Черничный пай
Компот из клубники на зиму без сахара
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Сергей Малыгин 
04.04.2020 14:22
Вот только у меня остался. Отправлять и первый и второй раз в морозилку, не в холодильник?
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов