Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Сладкий торт из лаваша

Сладкий торт из лаваша

Приготовил : Марина Софьянчук

30.09.2019
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Не хотите долго стоять у плиты и возиться с тестом, но хотите порадовать своих родных вкусным домашним тортиком? Тогда мой рецепт торта из лаваша как раз для вас.

Описание приготовления:

Когда пропитается, этот торт очень напоминает "Наполеон". Действительно, возни с таким тортом совсем мало, нужно приготовить только крем и подсушить лаваш. Мне больше нравятся небольшие в диаметре высокие торты, но можно сделать его и более низким, все на ваше усмотрение. Попробуйте приготовить такой тортик из лаваша. Кстати, можно экспериментировать и с кремом - приготовить сметанный крем, думаю, тоже хорошо пропитается и будет вкусно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 8-9 Штук (листы)
Молоко 500 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Сахар 80 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Мука 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

169 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкий торт из лаваша"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сразу же начинаем с приготовления заварного крема. Яйца смешайте с сахаром и мукой, размешайте до однородного состояния.

Благодаря такому способу у вас никогда не будет комочков в креме. Теперь влейте молоко и хорошо размешайте.

Поставьте заготовку на медленный огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения. Уваривайте до загустения. В конце добавьте небольшой кусочек сливочного масла и размешайте. Крем готов, оставьте его, чтобы он остыл.

Займемся коржами. Из каждого листа лаваша вырежьте 2-3 кружочка. Очень удобно вырезать, обводя тарелку подходящего размера. Я выбрала диаметр кружочков 20 см., и у меня получилось около 15 листов.