Главная / Каталог рецептов / Салаты / Сицилийский салат

Сицилийский салат

Обновлен : Koch

22.05.2018
Время приготовления: 10 мин

Салат родом из солнечной Сицилии с необычным для нас сочетанием ингредиентов. В его состав входят яблоки, сельдерей, грибы и помидор. Салат получается сочный, ароматный и сытный.

Описание приготовления:

Несмотря на необычное сочетание яблока и грибов, я все-таки решил попробовать этот салат. Результат мне очень понравился. Яблоко выбирайте кисло-сладкое, сочное. Заправить салат можно майонезом или соусом из оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Ниже смотрите рецепт, как приготовить сицилийский салат.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки / Грибы

Блюдо: Салаты

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 300 Грамм
Корень сельдерея 200 Грамм
Грибы 100 Грамм (маринованные)
Помидоры 150 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль и перец черный молотый - По вкусу
Маслины 10 Штук (без косточек)

Количество порций 4

Калорийность

68 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сицилийский салат"

Подготовьте необходимые продукты. Фрукты и овощи вымойте. У сельдерея удалите жесткую часть стебля.

Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками. Также мелко нарежьте грибы и сельдерей, помидоры нарежьте ломтиками, маслины – колечками.

В глубокой миске соедините мелко нарезанные ингредиенты, добавьте соль и перец, перемешайте, заправьте майонезом, перемешайте. На тарелку выложите кругом дольки помидора, сверху – заправленный салат и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сицилийский салат