Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Шоколадный пирог в сковороде

Шоколадный пирог в сковороде

Приготовил: Jess

04.06.2012
Время приготовления: 35 мин

Этот шоколадный пирог готовится очень быстро. Все, что вам нужно, просто перемешать в миске все ингредиенты и вылить полученное тесто в сковороду. Также это незаменимый рецепт для неожиданных гостей.

Описание приготовления:

Подавайте шоколадный пирог с ванильным мороженым.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

сливочного масла — 110 Грамм
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
яйцо — 1 Штука
соды — 1/2 Чайных ложки
соли — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шоколадный пирог в сковороде"

Шоколадный пирог в сковороде - фото шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Растопить сливочное масло в чугунной сковороде диаметром 20 см на средне-медленном огне.

Шоколадный пирог в сковороде - фото шаг 2

2. Перемешать с сахаром и ванильным экстрактом, снять с огня. Дать остыть до теплой температуры в течение приблизительно 5 минут.

Шоколадный пирог в сковороде - фото шаг 3

3. Разбить яйцо в масляную смесь и перемешать вилкой или деревянной лопаточкой.

Шоколадный пирог в сковороде - фото шаг 4

4. Добавить муку, соду и соль, очень тщательно размешать до получения однородной консистенции.

Шоколадный пирог в сковороде - фото шаг 5

5. Нарезать плитку шоколада на кусочки, чтобы получилась 1 чашка, и добавить в тесто. Аккуратно размешать. Поместить сковороду в духовку на 15-25 минут и выпекать, пока пирог не станет золотистым сверху, но в центре все еще будет оставаться мягким.