Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мусс / Без выпечки / Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)

Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)

Приготовил : Арутюнова Кристина

30.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Прекрасный нежный мусс сегодня станет реальностью, ведь я расскажу вам, как приготовить шоколадный мусс. Вкус получится невероятно нежным, а структура — воздушной.

Описание приготовления:

Всем любителям шоколада посвящается. Если вы любите шоколад точно так же, как люблю его я, то этот рецепт для вас станет находкой. Шоколадный мусс обладает действительно нежной структурой, которая просто тает во рту. А готовится все быстро и просто.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Десерты / Мусс / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Шоколад черный 265 Грамм
Взбитые сливки По вкусу
Сахар 3 Ст. ложки
Вода 250 Миллилитров
Коньяк 3 Ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

285 ккал

Калорийность

13 г

Белки

3 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)"

Сперва разломаем плитку шоколада, которую после перекладываем в сотейник. Засыпаем сверху сахаром и водой. Далее добавляем коньяк и ставим сотейник на средний огонь. Постоянно перемешиваем массу лопаткой, однако важно не перегреть шоколад.

Сотейник ставим в ледяную баню и взбиваем шоколадную массу миксером. Спустя минут 5 мусс начнет густеть. Как только это произойдет, мусс необходимо будет переложить в посуду для презентации и охладить.

Подаю мусс со взбитыми сливками. Можно украсить ягодами или фруктами.

Оценить рецепт Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)