Шоколадный мусс с кофе
Кофейный мусс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт очень вкусного мусса с нотками фундука и ликера. Если вы без ума от кофе, такой десерт вам обязательно понравится. Читайте скорее, как приготовить кофейный мусс!
Описание приготовления:
Сочетание фундука, сладкого ликера и кофейных ноток в нежном сливочном муссе просто идеально. Приготовив этот замечательный десерт, вы сразу же отправитесь в мир вкусового наслаждения. Готовить долго и мучительно вам не придется: время приготовления займет лишь 30 минут. Мусс получается очень сытным, но в праздничные дни можно позволить себе кофейно-шоколадный беспредел!Состав / Ингредиенты:
- Кофе эспрессо 1 стакан
- Сахар ¾ стаканов
- Сливки 33% 2 стакана
- Ликер (ореховый) 3 ст. ложки
- Яичный желток 3 штуки
- Фундук (для украшения) По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кофейный мусс"
1
Сливки хорошенько взбейте и поставьте в холодильник.
2
Заварите кофе с сахаром и охладите.
3
Взбейте яичные желтки вместе с сахаром. Затем тонкой струйкой влейте охлажденный кофе и ореховый ликер. Перемешайте.
4
Добавьте взбитые сливки в смесь, вновь перемешайте все до однородного состояния.
5
В любимые бокалы или чашки разлейте ароматный кофейный мусс. Поставьте в холодильник на пару часов.
6
Для украшения слегка обжарьте фундук (не забудьте его измельчить).
7
Взбитыми сливками, измельченными орехами и зернами кофе украсьте застывший мусс. Подавайте его холодным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кофейный мусс
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов